Vous retrouverez ci joints les documents relatifs au jumelage avec nos homologues suisses :
- le document de présentation de la Fédération Fribrougeoise Holstein Document Fédération Fribourgeoise
- le document de présentation du jumelage Contenu du jumelage
Les relais presse à ce jour peuvent être vus sur :
- http://www.armortv.fr/emission/actualites,8,2738.html à partir de 3min 16 secondes
- sur Ouest France en page locale paru le 15 septembre 2011
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Le Gaec Carfantan valorise la race laitière Prim'Holstein
L'initiative
Afin de promouvoir la race laitière Prim'Holstein, Armor Prim'Holstein a souhaité
étendre ses échanges à l'étranger et se jumeler avec une association équivalente de
renom en Suisse : la Fédération fribourgeoise d'élevage Holstein. Ce jumelage a été
officialisé mardi au Gaec Carfantan à la Ville-Hamion, à l'occasion de la venue d'éleveurs
suisses sur l'exploitation.
Vincent Jégou, conseil en production laitière de la chambre d'agriculture a relaté les
objectifs d'Armor Prim'Holstein qui regroupe 200 exploitations: « Notre rôle est de
promouvoir la race en étant présent dans les concours, tels que les Terralies, le Space, le Salon de l'agriculture, nous apportons des informations techniques aux éleveurs sur l'alimentation, la conduite des troupeaux. Nous aidons les éleveurs sélectionneurs au niveau du projet génétique de la race ».
Des éleveurs novateurs
Maryse, François et leur fils Emmanuel composent le Gaec Carfantan. L'exploitation s'étend
sur 90 ha et livre chaque année 650 000 litres de lait à la coopérative Laïta. C'est un élevage
conventionnel qui valorise les fourrages; un deuxième bâtiment d'élevage est en construction
pour une meilleure maîtrise du temps de travail. À l'origine, le troupeau n'était constitué que
de vaches normandes, la conversion à la Prim'Holstein a commencé en 1987, l'objectif de
l'éleveur est de conjuguer la production avec la morphologie, d'utiliser des semences de
taureau de toutes les unités de sélection française et étrangère, afin de rendre par la
génétique les animaux plus adaptés aux conditions d'élevage moderne, pour fournir au
consommateur un lait de grande qualité.
Le Gaec Carfantan participe aux concours départementaux, régionaux et nationaux, de
nombreux prix viennent récompenser ces éleveurs de Holstein des Côtes-d'Armor.